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过年脚步近了!由嘉义市西区白川町发展协会主办、市府指导的2020眷村美食文化节,今天在经国新城广场热闹登场,20几摊眷村老味道家乡美味,让许多长辈一解乡愁,还有气势磅礡太鼓表演及萨克斯风演奏,让民众大呼过瘾,市长黄敏惠参与品尝,大讚眷村美食好味道。白川町社区发展协会从104年每年举办眷村美食文化节,透过活动让长辈怀念小时候家乡味,也让社区姥姥大龄长者一展手艺,让眷村美食永流传,也让民众感受眷村特有迷人好滋味,眷村美食都是长辈封存已久的好手艺。 包含天津葱油饼、山东小笼包、扬州狮子头、湖南腊肉、广式萝卜糕、广东裹粽及四川酒酿等常见的眷村美食,甚至还有难得一吃不是烟燻的「上海燻鱼」及「北平姥姥炒饼」,都是不惜成本、耗时费工眷村美味,民众排队大啖美食。黄敏惠说,嘉义市两大眷村:经国新城及精忠新城,经国新城白川町社区发展协会规画眷村文化美食,看到大江南北不同口味美食,多元文化包容创新,有过年味道,彰显人情味,感谢理事长陈金虎将眷村美食发扬光大,还将地理观光景点做成大富翁游戏及桌游,这里是最有特色社区,文化是重要生命力。嘉义市西区白川町发展协会主办、市府指导的2020眷村美食文化节,今天在经国新城广场热闹登场。图/市府提供 分享 facebook 嘉义市西区白川町发展协会主办、市府指导的2020眷村美食文化节,今天在经国新城广场热闹登场,市长黄敏惠(左二)参与品尝,大讚眷村美食好味道。图/市府提供 分享 facebook

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眷村美食飘香 嘉义市眷村美食文化节重回竹篱笆年代

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